Mas Coris

Authentique,  naturel  et  savoureux  

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  • Hommage à la clairette, brillante et souple.

  • Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

  • Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

  • Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

  • Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

  • Dans la vigne, tout se tient...

  • Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

  • Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

  • Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

  • Au débouché d'une grotte discrète, le plus insolite des points de vue offerts par le sommet du pic de Vissou.

  • Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

  • Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

  • Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

  • La véraison des… arbouses.

  • Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

  • Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

  • Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

  • Mars 2017 : nos étiquettes font peau neuve.

  • Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

  • À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

ACTUALITES

La grande traversée

Les vendanges, c'est comme une grande traversée. On l'entame non sans appréhension car... Suite

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