Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.

Premières feuilles dans le grenache.

Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

Décuvage : sortez la fourche !

Une source d'inspiration pour les parapentistes du Pic de Vissou ? (photo Paul Verdu).

Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.

Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

La véraison des… arbouses.

Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

La nouvelle collection printemps-été 2017...

Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.