Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.

La véraison des… arbouses.

Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.

Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.

Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).