Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.

Vue de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

Décuvage : sortez la fourche !

Une source d'inspiration pour les parapentistes du Pic de Vissou ? (photo Paul Verdu).

Mars 2017 : nos étiquettes font peau neuve.

Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.

Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.

Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.