Mas Coris

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  • Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

  • Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

  • Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.

  • Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

  • Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

  • Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

  • Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

  • Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

  • Au débouché d'une grotte discrète, le plus insolite des points de vue offerts par le sommet du pic de Vissou.

  • Premières feuilles dans le grenache.

  • Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

  • Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

  • Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.

  • Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

  • Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

  • Le rouge et le vert.

  • Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

  • Hommage à la clairette, brillante et souple.

  • Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

  • Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

ACTUALITES

Colossale bouteille !

Celle-là, impossible de ne pas la voir en passant devant notre cave ! Avec ses deux mètres de haut (ce ... Suite

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