Mas Coris

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  • Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

  • Dans la vigne, tout se tient...

  • Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

  • Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

  • Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

  • Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.

  • Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

  • Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

  • La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

  • Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

  • L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.

  • Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

  • Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

  • Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

  • Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

  • Un petit tour dans le verger.

  • La nouvelle collection printemps-été 2017...

  • Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

  • Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

  • À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

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Dans les vignes, c’est reparti, très vite ...

...et très fort ! Les vignes ont démarré leur cycle végétatif avec une rapidité étonnante. Les précipitat... Suite

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