Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

Dans la vigne, tout se tient...

Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.

Le rouge et le vert.

Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

La véraison des… arbouses.

Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.

Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.

La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.