Mas Coris

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  • Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

  • Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.

  • Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

  • Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

  • Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

  • Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

  • La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

  • Mars 2017 : nos étiquettes font peau neuve.

  • Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

  • À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

  • Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

  • Un petit tour dans le verger.

  • Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

  • Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

  • Dans la vigne, tout se tient...

  • Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

  • Le rouge et le vert.

  • Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

  • Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

  • L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

ACTUALITES

Une parcelle dodue, mais pas grasse 

Une neuvième parcelle a rejoint le périmètre du Mas Coris ! Proche des vignes "historiques" qui ont fondé ... Suite

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