Hommage à la clairette, brillante et souple.

À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

Le rouge et le vert.

La nouvelle collection printemps-été 2017...

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.

Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

Décuvage : sortez la fourche !

Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

Le pic de Vissou permet aux plus hautes vignes d'atteindre 220 m d'altitude.

Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.