Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

Décuvage : sortez la fourche !

Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

Un petit tour dans le verger.

Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

Premières feuilles dans le grenache.

Mars 2017 : nos étiquettes font peau neuve.

Vue de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

Le pic de Vissou permet aux plus hautes vignes d'atteindre 220 m d'altitude.

Au débouché d'une grotte discrète, le plus insolite des points de vue offerts par le sommet du pic de Vissou.

Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

Sur la (petite) route de nos vignes, entre oliviers et vieux grenache (photo Jean Boulva).

À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.

Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.

Notre réserve d'or est stockée dans nos cuves.