Mas Coris

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  • Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

  • Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

  • Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.

  • Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

  • Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

  • Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

  • Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

  • Mars 2017 : nos étiquettes font peau neuve.

  • Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

  • Notre réserve d'or est stockée dans nos cuves.

  • Hommage à la clairette, brillante et souple.

  • Vue de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

  • Une source d'inspiration pour les parapentistes du Pic de Vissou ? (photo Paul Verdu).

  • Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

  • Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.

  • Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

  • Décuvage : sortez la fourche !

  • La véraison des… arbouses.

  • L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

  • Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

ACTUALITES

Le Guide Hachette consacre Bam 2020

Depuis 2011 et l’apparition de nos premières cuvées, douze de nos vins ont été retenus par le Guide Hac... Suite

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