Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.

Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.

Décuvage : sortez la fourche !

Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

Le pic de Vissou permet aux plus hautes vignes d'atteindre 220 m d'altitude.

La nouvelle collection printemps-été 2017...

Vue de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

Un petit tour dans le verger.

Hommage à la clairette, brillante et souple.

Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

Premières feuilles dans le grenache.