Mas Coris

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  • Dans la vigne, tout se tient...

  • Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

  • Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

  • Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.

  • Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

  • Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

  • Décuvage : sortez la fourche !

  • Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

  • Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

  • Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

  • L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

  • Mars 2017 : nos étiquettes font peau neuve.

  • Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

  • Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

  • Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

  • Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

  • Vu de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

  • Le pic de Vissou permet aux plus hautes vignes d'atteindre 220 m d'altitude.

  • Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

  • Premières feuilles dans le grenache.

ACTUALITES

Colossale bouteille !

Celle-là, impossible de ne pas la voir en passant devant notre cave ! Avec ses deux mètres de haut (ce ... Suite

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