Il ne reste que quelques bouteilles d'Atout Pic rouge 2021 dans notre boutique en ligne. Qu'on se le dise !
Dans la vigne, tout se tient...
Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).
Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.
Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.
Parfum du Sud ou les délices de la cartagène
Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.
La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.
Mars 2017 : nos étiquettes font peau neuve.
Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.
La véraison des… arbouses.
Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.
À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.
Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.
Le pic de Vissou permet aux plus hautes vignes d'atteindre 220 m d'altitude.
Notre réserve d'or est stockée dans nos cuves.
Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.
Décuvage : sortez la fourche !
Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.
Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.
Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.