Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

La véraison des… arbouses.

Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.

Décuvage : sortez la fourche !

À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

Mars 2017 : nos étiquettes font peau neuve.

Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

Une source d'inspiration pour les parapentistes du Pic de Vissou ? (photo Paul Verdu).

Vue de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

Sur la (petite) route de nos vignes, entre oliviers et vieux grenache (photo Jean Boulva).

Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

Le rouge et le vert.

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.

Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

Dans la vigne, tout se tient...

Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.