Le rouge et le vert.

L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.

Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

Le pic de Vissou permet aux plus hautes vignes d'atteindre 220 m d'altitude.

Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

Une source d'inspiration pour les parapentistes du Pic de Vissou ? (photo Paul Verdu).

Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.

Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

Sur la (petite) route de nos vignes, entre oliviers et vieux grenache (photo Jean Boulva).

Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.