Mas Coris

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Les fiches techniques de nos nouveaux millésimes sont en ligne (rubriques "NOS VINS" et "BOUTIQUE"). Dans les temps !!!

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  • Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

  • Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

  • Un petit tour dans le verger.

  • À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

  • Dans la vigne, tout se tient...

  • Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

  • Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

  • Vue de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

  • La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

  • Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

  • Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

  • Hommage à la clairette, brillante et souple.

  • Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

  • Sur la (petite) route de nos vignes, entre oliviers et vieux grenache (photo Jean Boulva).

  • Notre réserve d'or est stockée dans nos cuves.

  • Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.

  • Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

  • Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.

  • Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

  • Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

ACTUALITES

Froid dans la vigne, douceur dans la cave

On vous épargnera les détails du coup de gel qui nous a touchés au début du mois d’avril, comme la très g... Suite

LA BOUTIQUE

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