Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

Notre réserve d'or est stockée dans nos cuves.

Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

Premières feuilles dans le grenache.

Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.

Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.

Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

Vue de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

Un petit tour dans le verger.