Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

La véraison des… arbouses.

La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

Vue de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

Notre réserve d'or est stockée dans nos cuves.

Au débouché d'une grotte discrète, le plus insolite des points de vue offerts par le sommet du pic de Vissou.

Un petit tour dans le verger.

Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.

Mars 2017 : nos étiquettes font peau neuve.

Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.

Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

Premières feuilles dans le grenache.

Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.