Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.

Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

Hommage à la clairette, brillante et souple.

Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

Le pic de Vissou permet aux plus hautes vignes d'atteindre 220 m d'altitude.

Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

Dans la vigne, tout se tient...

L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.