Sur la (petite) route de nos vignes, entre oliviers et vieux grenache (photo Jean Boulva).

Premières feuilles dans le grenache.

La nouvelle collection printemps-été 2017...

Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

Une source d'inspiration pour les parapentistes du Pic de Vissou ? (photo Paul Verdu).

Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.

Le pic de Vissou permet aux plus hautes vignes d'atteindre 220 m d'altitude.

Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

Au débouché d'une grotte discrète, le plus insolite des points de vue offerts par le sommet du pic de Vissou.

L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.

Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

Hommage à la clairette, brillante et souple.

À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.