Mas Coris

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Notre caveau de dégustation et de vente de Cabrières sera ouvert demain mardi 12 février de 9 h à 12 h.

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  • À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

  • Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

  • Dans la vigne, tout se tient...

  • Le pic de Vissou permet aux plus hautes vignes d'atteindre 220 m d'altitude.

  • Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

  • Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

  • Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

  • Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

  • Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

  • Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

  • Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

  • Vu de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

  • Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

  • Pic de Vissou blanc : sur les meilleures tables.

  • Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

  • Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

  • La véraison des… arbouses.

  • Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.

  • Décuvage : sortez la fourche !

  • Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

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On attend les pros !

C'est une nouvelle occasion, pour les professionnels, de découvrir les crus languedociens ! Le Salon des vins du Languedoc... Suite

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