Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.

Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

Hommage à la clairette, brillante et souple.

Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

Dans la vigne, tout se tient...

Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.

L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.

Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

Décuvage : sortez la fourche !