Mas Coris

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  • Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

  • L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.

  • Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

  • Premières feuilles dans le grenache.

  • La nouvelle collection printemps-été 2017...

  • Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.

  • Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

  • Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

  • Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

  • La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

  • Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.

  • L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

  • Décuvage : sortez la fourche !

  • Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

  • Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

  • Vu de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

  • Dans la vigne, tout se tient...

  • Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

  • Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

  • Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

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BAM est au Québec !

L'an dernier, en été, nous avions laissé nos "Bouteilles à la Mer" (millésime 2016) alors qu'elles... Suite

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