L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.

Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.

La véraison des… arbouses.

Dans la vigne, tout se tient...

Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

Le pic de Vissou permet aux plus hautes vignes d'atteindre 220 m d'altitude.

Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

Au débouché d'une grotte discrète, le plus insolite des points de vue offerts par le sommet du pic de Vissou.

Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.

Premières feuilles dans le grenache.

Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

Un petit tour dans le verger.