Sur la (petite) route de nos vignes, entre oliviers et vieux grenache (photo Jean Boulva).

À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

Mars 2017 : nos étiquettes font peau neuve.

Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

Le rouge et le vert.

Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

Au débouché d'une grotte discrète, le plus insolite des points de vue offerts par le sommet du pic de Vissou.

Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.

Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.