Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

Un roulement de huit barriques, pour nos deux Pic de Vissou, rouge et blanc.

Mars 2017 : nos étiquettes font peau neuve.

Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

Le rouge et le vert.

Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.

La véraison des… arbouses.

L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.

Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.