Mas Coris

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  • Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

  • Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

  • Vu de notre cinsault, dans une trouée de végétation, la partie haute de la parcelle de blanc.

  • Sur la (petite) route de nos vignes, entre oliviers et vieux grenache (photo Jean Boulva).

  • Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

  • L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

  • Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

  • Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).

  • La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.

  • Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.

  • La véraison des… arbouses.

  • À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

  • Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

  • Dans la vigne, tout se tient...

  • Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

  • Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

  • Le mazet domine le grenache (photo Alain Reynaud).

  • Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

  • Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

  • Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

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