Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.

La nouvelle collection printemps-été 2017...

Mars 2017 : nos étiquettes font peau neuve.

Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

Une source d'inspiration pour les parapentistes du Pic de Vissou ? (photo Paul Verdu).

La véraison des… arbouses.

Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.

Le rouge et le vert.

Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

Sur la (petite) route de nos vignes, entre oliviers et vieux grenache (photo Jean Boulva).

Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.

Au débouché d'une grotte discrète, le plus insolite des points de vue offerts par le sommet du pic de Vissou.

Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

Le soleil levant, venu des Terrasses du Larzac.

Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.