Au débouché d'une grotte discrète, le plus insolite des points de vue offerts par le sommet du pic de Vissou.

La véraison des… arbouses.

Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.

Il n'y a pas que du vin à Cabrières. Il y a aussi l'eau de la Boyne, que la statue de la Vierge ne quitte pas des yeux.

Pas de palissage dans le grenache, notre seule parcelle qui n'ait pas été mise… au piquet.

Le pic de Vissou permet aux plus hautes vignes d'atteindre 220 m d'altitude.

Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.

Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

Premières feuilles dans le grenache.

Nous avons résisté à la tentation d'appeler le Mas Coris Domaine du Vieux Puits...

L'arme fatale des vendanges (photo Alain Reynaud).

L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.

Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.

Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.

Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

Décuvage : sortez la fourche !

Dans la vigne, tout se tient...