Il ne reste que quelques cartons de Bouteilles à la Mer 2020, récompensé par trois étoiles au Guide Hachette 2023 !
Début avril : le vermentino déroule ses premières feuilles.
La tour de guet du pic de Vissou, à 480 m d'altitude.
Notre vieux cinsault : un palissage fatigué mais des fruits exceptionnels.
Dans l'axe du chemin d'accès à nos parcelles, le puits et le mazet (photo Maxime Attard).
Pic de Vissou blanc est sur les meilleures tables.
La véraison des… arbouses.
Notre réserve d'or est stockée dans nos cuves.
Le pic de Vissou permet aux plus hautes vignes d'atteindre 220 m d'altitude.
Comme une armée des ombres, prête pour la campagne des vendanges.
L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.
Au loin, les toits des premières maisons de Cabrières.
Une source d'inspiration pour les parapentistes du Pic de Vissou ? (photo Paul Verdu).
Le nouvel habillage de la Coulée Douce.
À Cabrières, les parcelles de plus d'un hectare sont rares. Garrigues et bois ne sont jamais très loin.
Premier jet pour la Coulée Douce, un rosé de référence depuis le premier millésime, en 2010.
Un petit tour dans le verger.
Quand un remontage fait apparaître de belles nuances de fruits rouges.
Au pied du pic de Vissou, des arbres fruitiers, dont ce pêcher de vigne.
Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.
Premières feuilles dans le grenache.