Mas Coris

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Notre caveau de dégustation et de vente de Cabrières sera ouvert demain mardi 12 février de 9 h à 12 h.

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  • L'imposante silhouette du Vissou, vu depuis la route de Clermont.

  • Ambiance de fin de saison dans la parcelle de syrah. La magie s'est maintenant transportée dans les cuves.

  • Parfum du Sud ou les délices de la cartagène

  • Le nouvel habillage de la Coulée Douce.

  • Décuvage : sortez la fourche !

  • Le rouge et le vert.

  • Quand la syrah donne le meilleur d'elle-même, de la puissance, de la matière, de la couleur.

  • La nouvelle collection printemps-été 2017...

  • Dans les vieilles pierres du mazet, il y a comme de l'héroïsme à résister au temps.

  • Grande activité de printemps pour les abeilles du Mas Coris.

  • Premières feuilles dans le grenache.

  • Entrée en cave en 2014, la clairette joue les vedettes.

  • Le puits du grenache, centre de gravité des terres du Mas Coris.

  • Des vendanges exclusivement manuelles. Rien ne vaut la vigilance de l'œil et la sûreté de la main.

  • Coup de froid sur la Coulée Douce, notre rosé historique.

  • Mûris au (trop ?) généreux soleil du Languedoc, nos raisins exigent une parfaite maîtrise des maturités.

  • Toutes les vinifications se déroulent dans des cuves en inox.

  • Pic de Vissou blanc : sur les meilleures tables.

  • Des raisins du premier septembre (photo Alain Reynaud).

  • Pic de Vissou rouge, déjà une référence en Languedoc.

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On attend les pros !

C'est une nouvelle occasion, pour les professionnels, de découvrir les crus languedociens ! Le Salon des vins du Languedoc... Suite

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